钱，说实话，江小禾真没看在眼里。

大概没想到江小禾会拒绝，而且还拒绝的这么干脆，惊讶之下，秋掌柜脱口就问道：“你不出来做工，那你娘和你弟弟怎么办？你拿什么养他们？”

总不至于娘仨就指望着那一亩半的薄田吃饭吧。

秋掌柜正狐疑着，却见江小禾从背篓里抱出一个小瓦罐，他好奇道：“这是什么？”

“能开胃解腻的泡菜。”

“泡菜？”

“对。”

江小禾边说边将密封住的小瓦罐打开，用筷子夹了两根萝卜条放碗里，递给秋掌柜：“秋叔，您尝尝。”

有了前面那道大获成功的猪肚鸡在前，秋掌柜神情当即便郑重起来，接过碗道：“好，我尝尝。”

浸泡在特制的料汁中，又密封发酵了一夜的泡菜，入口清脆，酸甜中还有丝丝微辣，两根萝卜条吃完，秋掌柜只觉嘴里口水泛滥，肚子里咕咕直叫，迫不及待地想要吃东西！

可他明明才吃了一大碗鸡汤面！

眼下也还远没到吃午饭的点！

他探头去瞧那小瓦罐子，惊叹道：“你别说，这泡菜吃了还真有开胃的效果！”

他忽然就明白了江小禾刚才说她以后都不出来做工的原因了--

昨天是猪肚鸡，今天又是泡菜，说不定小丫头脑袋里还储藏着其他菜方。

一道方子四十两，两道方子就是八十两......小丫头只要卖几个方子就够吃喝的了，自然看不上那区区三两银子的工钱。

秋掌柜放下筷子，伸出四根手指，正要报价，江小禾却拦住他道：“秋叔，您先别急着报价，我还有呢。”

“还有？”

“对。秋叔，您等我一下。”

说完便抱着自己的泡菜坛子去了后厨。

原主在这里干了三年，对酒楼里的一切都了如指掌，进入后厨，江小禾便轻车熟路地从各处找出所需食材。

捞出一块白白嫩嫩的豆腐切成丝，泡发好的黑木耳切成丝，泡萝卜条也夹出几根切成丝，再从高汤炉里捞出一块撕成细细的肉丝。

然后是准备小葱，香菜，蛋液......出锅前撒入些许胡椒粉，再淋上几滴麻油。

很快，一碗热气腾腾的酸辣汤就摆到了秋掌柜面前。

小说《相爷夫人是首富》 第13章 小施身手 试读结束。