如薄纸那般容易穿过。

「这....就像是充满了软弹的感觉...你是用了什么方法去把牛排的硬质祛除的..」

「鹅肝酱本来就软，这点不用说了，但牛排可以用酱油、食用盐、料酒去腌制，为了达到快速的效果，我加入了一点蜂蜜，在整体上的风味不改变的情况下，把肉松软起来。」

「原来如此，难怪我在这些美味下，还有点甜蜜的气味，原来也用了蜂蜜。」

蜂蜜是有着分解蛋白酶的作用，对坚硬的肉有着一定的软化能力，本身就有着香甜爽口的味道，添加上去，肉就更加的鲜嫩可口了。

切割开来，简直就是一刀下去就分开两半，仿佛切鱼肉那般快捷。

鹅肝与牛排同时入口，杰斯的眼睛猛然瞪大，整个人的脸色就变了，本来是很严肃的气氛，他却表现的陶醉，笑容逐渐展开。

「那个女孩居然....令杰斯老师都折服于料理之下....」

通过的一些学生不敢相信，继齐双叶之后的又一位能够让严肃的杰斯老师笑了，他们得到及格的时候只是淡然一说，可是，两位少女却得到了彼为高的评价。

在杰斯的口中，只有及格和不及格，所以一般勉强都是及格，却无须评价。

鹅肝和牛排的融合程度简直完美，那春天动物生机勃勃的景象更是在这一瞬间出现了，杰斯感觉自己就是动物学家，仿佛与它们在交流，得知它们身上美味的营养价值。

「恭喜你，及格了，对了，请问你叫什么名字？」

放下刀叉，杰斯的笑容收敛了许多，但余波还在，他还是无法完全隐藏自己心中对这道料理的喜悦。

「我吗？蓝小绊！」

「蓝小绊啊，似乎是刚入学的插班生呢，很不错，再接再厉，如果以后还有机会品尝，我倒是十分乐意给你做试吃的评审员。」

基本上能得到他好评的人，名字都会问上一遍，这就是物色人才的主要关键，如果说连一个优秀的厨师都不会过问理会，那将会损失更大，作为饮食机构的权威者，自然不会放过这些优质厨师料子。

时间还剩下十分钟，蓝小绊神色有些慌乱，生怕林司星……

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