的味觉，朱元璋还是第一次尝试。

眼睛亮闪闪地，也赶忙给马皇后夹了几块：

“妹子，你快吃，这个味道真是不错！”

“这才是正宗的嘛！”

马皇后尝了之后，也感叹地评价道：

“不错，孟宇这孩子，做饭真好吃。”

听了这话刘瑛反而有些奇怪：

“难道四爷你还吃过不正宗的麻辣烫吗？”

朱元璋摆摆手：“贤侄啊，自从上次在你这吃过麻辣烫之后，咱忘不了那味道，就让家里的厨师试着做一做。”

“这不做不知道，做了才知道你的手艺有多好啊！他们做出来的，简直是又难吃，又没味道。”

说着，朱元璋还胃口大开，猛地刨了几口饭。

似乎回了宫就再也吃不上饭似的。

刘瑛听到这，也明白了问题所在。

这是因为他做饭时，都加了鸡精。

但是古代是没有鸡精的。

刘瑛刚穿越过来的时候，作为一个合格的后世嘴巴，他根本尝不习惯古代的饭菜。

因为古代的盐巴很粗，甚至有点泛苦。

于是他就把香菇，和鸡胸肉磨成粉。

不断地调味、调比例，才制造出了比较粗糙的鸡精。

虽然粗糙，但能让菜的味道，再上一个台阶。

他也明白了，为什么朱元璋会如此迷恋麻辣烫了。

因为朱元璋的味蕾没有尝过这样的味道。

吃过重口味，就很难再适应清淡饮食了。

刘瑛看着朱元璋，笑着说道：

“原来四爷是因为这个原因啊，其实这不怪厨师，是因为我在火锅里加了一些特质的调料。”

“哦？”

朱元璋有些惊讶：“贤侄做菜已经如此炉火纯青了吗，竟然还会制造调料。”

刘瑛挠挠头，有些羞赧道：

“四爷您就别夸我了，这男子汉大丈夫，光能做饭算什么本事？要是让我爹听到，恐怕要打我了。”

朱元璋一愣，随后哈哈大笑：

“放心，有咱替你说话呢，你爹不会打你的。”

刘瑛嘿嘿一笑：“四爷您要是喜欢吃，走的时候，拿点我做的调料走吧，加进什么菜里都不错的。”

“因为是用鸡肉做的，所以我给他取名叫鸡精。”

朱元璋满意地笑道：

“不错，贤侄有心了！”

然而。

刘瑛却话锋一转，看向马皇后：

“不过，伯母必须要少吃鸡精。”