亲跟前的模样，三姐弟不厚道得笑了。

“你打什么岔呢，安安是想拿这些黄鳝给咱们做美食的，我是准备拿去处理一下，既然你这么积极，那你去将黄鳝处理干净吧，不干净今天别吃饭。”顾柳氏看到顾德旺就想起来今天是他给小儿子抓的黄鳝，天天这么宠孩子，宠坏了怎么办，还不得好好收拾他一番。

虽然都知道黄鳝吃起来味道不咋样，但是娘子和女儿想做就给她们做，他只要洗好黄鳝等着吃就好嘿嘿。

趁着顾德旺去处理黄鳝，顾梦安去弄了几颗蒜粒和一些葱姜小米辣。

准备好后顾梦安感觉还是少点什么，看着配料冥想一番。忽然一拍灶台：“酒，对，就是酒。”不过古代这个时候好像是没有料酒的，而且酒似乎还挺贵的。不过爷爷那里好像有一些：“阿清阿南！”

听到姐姐呼唤，两个小子立马溜到了厨房：“姐，咋啦咋啦？”

“你们俩帮我去找爷爷要点酒好不好，就说我在做好吃的，等会做好了去孝敬爷爷奶奶。”顾梦安看着俩小子咋咋乎乎的样子好笑极了。

俩小子想了一下，他们俩去向爷爷借酒，爷爷肯定会把他们轰走，但姐姐接就不一定了：“好好好，我们去了。”说着就往大房跑。

等顾德旺将黄鳝处理好并且切段放在碗里装着后，顾梦安看阿娘给自己烧了火，就往锅里倒水，等水沸了就下鳝段焯水。

俩弟弟拿着酒回来的时候，鳝段已经焯好水了，顾德旺将刚刚倒过焯鳝段的水的锅洗好了又放在了灶台的火洞上。

等锅里的余水干了后，顾梦安顶着娘亲心疼的表情往里面倒了少许油，等油热了下蒜粒，蒜粒煎出香味后放鳝段，紧跟着将葱姜小米辣放入锅中翻炒。顾梦安边认真炒菜边庆幸云秦国的开国皇帝有先见之明。听说在开国皇帝在外征战时，看到其他国家有他没见过的农作物他都要带回来给百姓耕种。原先老百姓还不乐意怕种不出粮食。哪曾想皇帝自己亲自在皇宫开辟菜地，种出菜后将方法写出来让农官教授给了百姓。开国皇帝给云秦国百姓带回来的菜品种类似乎很多，这简直能让顾梦安做梦都要笑醒，这样就不用担心做菜连基本调味料都没有。

翻……